Festa Nacional da Uva Maior festa
comunitária do Sul do país de 20 de fevereiro a 9 de março, em Caxias do Sul/RS
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| foto by Luiz Chaves |
Na Alegria da
Diversidade é o tema da Festa Nacional da Uva 2014 que vai
comemorar 83 anos de história e lembrar os 60 anos do Monumento Nacional ao
Imigrante homenageando todas as etnias que contribuíram para o crescimento de
Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. O evento acontece de 20 de fevereiro a 09
março de 2014
Realizada num
espaço privilegiado tendo como cenário as réplicas de Caxias do Sul de 1885, a
Festa Nacional da Uva vai reunir farta gastronomia, música, dança, alegria e o
melhor da Serra Gaúcha no Parque de Exposições numa área de 40 mil metros com
capacidade de estacionamento para mais de 3,5 mil veículos e 200 ônibus. A
Festa acontece a cada dois anos envolvendo toda a comunidade.
A cidade recebe decoração
especial para o evento e no interior são realizadas as provas da Olimpíada
Colonial com competições como arremesso de queijo, corrida de cariola e
prova de esmagar uva com os pés – uma forma de resgatar a história. Tem, ainda,
Desfile Cênico Musical com apresentações que contam parte da história da região
de colonização italiana com a participação especial de figurantes da
comunidade. O primeiro Corso Alegórico aconteceu na segunda edição da
Festa da Uva, em 1932, e desde então, tornou-se uma tradição da festa sendo um
dos momentos mais emocionantes do evento.
Em todos os locais
a estrela da festa: a uva. A Exposição de Uvas reúne o que de melhor foi
produzido nos parreirais, além de apresentar os belos exemplares da fruta da
Serra Gaúcha, além disso, na área do “Palácio das Uvas”, há degustação à
vontade da protagonista da festa. Nos desfiles é distribuída ao público e, em
restaurantes, servida in natura ou em pratos elaborados.
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| foto by Luiz Chaves |
Escolha da Rainha
A tradição começou
em 1933, com a eleição de Adélia Eberle. De lá para cá, outras 26 garotas,
acompanhadas de suas Princesas, receberam a coroa. As candidatas que não são
escolhidas Soberanas recebem o título de Embaixatrizes e também participam
ativamente na divulgação do evento antes e durante sua realização.
Valorizando a história
A Réplica da
primeira colônia da cidade de Caxias do Sul (1885), composta por 15 construções
de madeira, entre elas a Igreja e o coreto, foi criada a partir de uma foto de
1884/85 e mostra como era, naquela época, a principal rua da cidade. Inaugurado
recentemente, o Salão Paroquial completa o complexo, servindo o melhor da
gastronomia típica italiana. É uma das principais atrações turísticas da Serra
Gaúcha, aberta sempre ao público.
Gastronomia
A gastronomia farta
é característica do evento e pratos típicos italianos podem ser saboreados na
Praça de Alimentação e nas diversas cantinas e restaurantes. Destaque para o
Salão Paroquial que proporciona um mergulho na comida e cultura da região:
massa, galeto, polenta, salame, queijo, fortaia, grostoli e cuca estão entre as delícias.
Os amantes da gastronomia podem saborear almoços e cafés coloniais num local
que reproduz um salão típico do interior.
Uvas, o sabor da Festa
O Palácio das Uvas é
o lugar ideal para degustar a uva à vontade, apreciar seu aroma tradicional e
sabor. Na última edição do evento foram servidas mais de 235 toneladas da fruta
geladinha das variedades Isabel, Niágara Rosa e Niágara Branca. A fruta também
ganha destaque em diversos pontos do Parque de Eventos.
Feira Agroindustrial
Os negócios na Feira Agroindustrial contam com a participação de mais de 400
expositores, também é reservado um espaço especial para exposição das uvas
premiadas e o que há de melhor no setor vitivinícola gaúcho.
Shows e eventos
Durante a Festa da
Uva shows nacionais e regionais ocupam os espaços com extensa
programação artística preparada para todos os gostos. No Palco Multicultural capacidade
para até 20 mil pessoas para celebrar a cultura e os costumes de um povo.
