terça-feira, 22 de outubro de 2013

Festa Nacional da Uva, em Caxias do Sul


Festa Nacional da Uva Maior festa comunitária do Sul do país de 20 de fevereiro a 9 de março, em Caxias do Sul/RS

foto by Luiz Chaves
 Na Alegria da Diversidade é o tema da Festa Nacional da Uva 2014 que vai comemorar 83 anos de história e lembrar os 60 anos do Monumento Nacional ao Imigrante homenageando todas as etnias que contribuíram para o crescimento de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. O evento acontece de 20 de fevereiro a 09 março de 2014
Realizada num espaço privilegiado tendo como cenário as réplicas de Caxias do Sul de 1885, a Festa Nacional da Uva vai reunir farta gastronomia, música, dança, alegria e o melhor da Serra Gaúcha no Parque de Exposições numa área de 40 mil metros com capacidade de estacionamento para mais de 3,5 mil veículos e 200 ônibus. A Festa acontece a cada dois anos envolvendo  toda a comunidade.
A cidade recebe decoração especial para o evento e no interior são realizadas as provas da Olimpíada Colonial com competições como arremesso de queijo, corrida de cariola e prova de esmagar uva com os pés – uma forma de resgatar a história. Tem, ainda, Desfile Cênico Musical com apresentações que contam parte da história da região de colonização italiana com a participação especial de figurantes da comunidade. O primeiro Corso Alegórico aconteceu na segunda edição da Festa da Uva, em 1932, e desde então, tornou-se uma tradição da festa sendo um dos momentos mais emocionantes do evento.
Em todos os locais a estrela da festa: a uva. A Exposição de Uvas reúne o que de melhor foi produzido nos parreirais, além de apresentar os belos exemplares da fruta da Serra Gaúcha, além disso, na área do “Palácio das Uvas”, há degustação à vontade da protagonista da festa. Nos desfiles é distribuída ao público e, em restaurantes, servida in natura ou em pratos elaborados. 
foto by Luiz Chaves

Escolha da Rainha
A tradição começou em 1933, com a eleição de Adélia Eberle. De lá para cá, outras 26 garotas, acompanhadas de suas Princesas, receberam a coroa. As candidatas que não são escolhidas Soberanas recebem o título de Embaixatrizes e também participam ativamente na divulgação do evento antes e durante sua realização.

Valorizando a história
A Réplica da primeira colônia da cidade de Caxias do Sul (1885), composta por 15 construções de madeira, entre elas a Igreja e o coreto, foi criada a partir de uma foto de 1884/85 e mostra como era, naquela época, a principal rua da cidade. Inaugurado recentemente, o Salão Paroquial completa o complexo, servindo o melhor da gastronomia típica italiana. É uma das principais atrações turísticas da Serra Gaúcha, aberta sempre ao público.

Gastronomia
A gastronomia farta é característica do evento e pratos típicos italianos podem ser saboreados na Praça de Alimentação e nas diversas cantinas e restaurantes. Destaque para o Salão Paroquial que proporciona um mergulho na comida e cultura da região: massa, galeto, polenta, salame, queijo, fortaia, grostoli e cuca estão entre as delícias. Os amantes da gastronomia podem saborear almoços e cafés coloniais num local que reproduz um salão típico do interior.

Uvas, o sabor da Festa
O Palácio das Uvas é o lugar ideal para degustar a uva à vontade, apreciar seu aroma tradicional e sabor. Na última edição do evento foram servidas mais de 235 toneladas da fruta geladinha das variedades Isabel, Niágara Rosa e Niágara Branca. A fruta também ganha destaque em diversos pontos do Parque de Eventos.

Feira Agroindustrial
                Os negócios na Feira Agroindustrial contam com a participação de mais de 400 expositores, também é reservado um espaço especial para exposição das uvas premiadas e o que há de melhor no setor vitivinícola gaúcho.

Shows e eventos

Durante a Festa da Uva shows nacionais e regionais ocupam os espaços com extensa programação artística preparada para todos os gostos. No Palco Multicultural capacidade para até 20 mil pessoas para celebrar a cultura e os costumes de um povo.

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