Bento Gonçalves é sede para o II Congresso Latino Americano
de Enoturismo nos dias 30 e 31 de agosto e 1 de setembro 2012. As inscrições já
podem ser feitas pelo inscricoescongressoenoturismo@gmail.com
Uma grande oportunidade de negócios e
inovações! Acompanhe a programação:
30 de agosto
| quinta-feira
|
foto: Fabiano Mazzotti |
13h30min - CREDENCIAMENTO
14h00 às 18h00 - REUNIÃO MERCOCIDADES - UNIDADE TEMÁTICA TURISMO
19h00 - SOLENIDADE ABERTURA | PRONUNCIAMENTOS
19h30min - POLÍTICAS PÚBLICAS PARA O DESENVOLVIMENTO DO ENOTURISMO
Luis Fernando Mainardi - Secretário de Agricultura, Pecuária e
Agronegócios do RS
Abgail Pereira - Secretária de Turismo do RS
Valdir Moysés Simão - Secretário Executivo do Ministério do
Turismo
André Villaron - Representante da Embratur
21h00 - ASSINATURA GEMINAÇÃO com o município português de CARTAXO
e com o município argentino de LUJÁN DE CUYO
Mediação com a Secretaria de Turismo de Bento Gonçalves
21h30min - COQUETEL com apresentação do Coral Pequenos Cantores -
Projeto Acorde
31 de agosto
| sexta-feira
8h00
- RECEPÇÃO E CREDENCIAMENTO
8h30min
- PAINEL ENOTURISMO NO VELHO MUNDO
ITÁLIA - Antonio Garofolin - Chef Sommelier: O Enoturismo na
Itália – Estrada do Vinho – Inovações para ampliar a competitividade do setor
PORTUGAL - Paulo Varanda - Presidente da Câmara de Cartaxo
(Prefeito)
O Enoturismo em Portugal e a Geminação entre Cartaxo e Bento
Gonçalves
José Arruda - Secretário Geral da Associação dos Municípios
Portugueses do Vinho (AMPV) - As Cidades do Vinho
Mediador: Carlos Paviani - Diretor Executivo do Instituto
Brasileiro do Vinho (IBRAVIN)
10h00 - MERCOCIDADES - Ronaldo Garcia - Secretário Adjunto de
Turismo de Porto Alegre e Alvaro Bertoni - sub diretor general de turismo de
Maldonado/Uruguai Capitais Gaúchas - Rotas Tchê/Rota do Vinho do Mercosul
10h30min
- COFFEE-BREAK
11h00
- PRÁTICAS DE ENOTURISMO NO BRASIL
Vinícola
Salton S/A - Bento Gonçalves/RS - Vinícius de Miranda Santiago - Sommelier
Vinícola
Cristofoli - Edredom nos Parreirais - Bento Gonçalves/RS - Bruna Cristofoli -
Enóloga
Cave
Colinas de Pedra - Túnel Champenoise - Piraquara (Ferrovia Curitiba/Paranaguá)
PR - Ari Pinto Portugal - Sócio Gerente
12h00
às 13h30min - ALMOÇO
13h30min
às 15h30min - ENOTURISMO NO NOVO MUNDO
CHILE
- Daniela Gilmore - Diretora da Rota do Vinho do Valle del Maule: Etnoturismo e
Enoturismo no Chile
ARGENTINA
- Guillermo Barletta - Representante Bodegas de Argentina: Inovação e Tradição
do Enoturismo na Argentina
URUGUAI
- Margarita Carrau - Diretora da Bodega Carrau: Inovação e Tradição do
Enoturismo no Uruguai
Mediador:
Jorge Tonietto - pesquisador da Embrapa Uva e Vinho
15h30min
às16h - PLANO ESTRATÉGICO DE ENOTURISMO EM LUJÁN DE CUYO: Axel Catáneo -
Diretor de Turismo
16h00
- COFFEE-BREAK
16h30min
às 17h00 - KETEK EVENTOS & TURISMO, DE MENDOZA - ARGENTINA (WINE TOURISM): Romanella Paggi - Gerente
Geral
17h00
às 18h00 - FATORES QUE MOBILIZAM A ESCOLHA POR UM DESTINO ENOTURÍSTICO:
Professora Dra. Margarita Barretto - professora da Fundação Universidade
Regional de Blumenau (FURB) professora e orientadora convidada em universidades
argentinas (Universidad de Buenos Aires, Universidad Nacional de Tucumán e
Universidad Nacional de Córdoba); fundadora do Grupo de Pesquisa CulTuS -
Cultura, Turismo e Sociedade, do qual atualmente é vice líder; membro efetivo
da ABA - Associação Brasileira de Antropologia, e da ANPTUR - Associação
Nacional de Pós Graduação em Turismo. Autora de vários livros e artigos
científicos abordando os temas turismo e cultura
01 de
setembro | sábado
Visitas
Guiadas - aproveite a oferta e viva experiências enoturísticas inesquecíveis.
Escolha
e inscreva-se nos passeios sugeridos junto às Rotas Turísticas Vale dos
Vinhedos, Caminhos de Pedra, Vinhos de Pinto Bandeira, Vale do Rio das Antas e
Rota Cantinas Históricas.
Valor
de inscrição para o Congresso:
Estudantes:
palestra abertura 30/08: R$ 30,00
Estudantes:
palestras 30 e 31/08: R$ 50,00